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Demo 167. Destilación por enfriamiento con un frasco de Franklin vertical
2021
Se presenta una demostración de aula que muestra que las fases líquida y vapor de una disolución que coexisten en equilibrio tienen distinta composición. Se muestra también que el disolvente y el soluto de una disolución en un frasco de Franklin vertical se pueden separar mediante destilación, concretamente condensando la fase vapor. A classroom demonstration is presented showing that the liquid and vapor phases of a solution that coexist in equilibrium have different composition. It is also shown that the solvent and solute of the solution in a vertical Franklin flask can be separated by distillation, specifically by condensing the vapor phase.
Demo 168. Demostración de la ley de Raoult y de la nucleación heterogénea con un frasco de Franklin vertical
2021
Se presenta una demostración de aula que muestra que la condensación del vapor se produce preferentemente sobre la superficie de partículas sólidas y que la presión de vapor de una disolución disminuye cuando aumenta la concentración de soluto. A classroom demonstration is presented showing that vapor condensation occurs preferentially on the surface of solid particles and that the vapor pressure of a solution decreases as the solute concentration increases.